خراسان رضوی قطب تولید زعفران کشور است. کشتزارهای شهرستان تایباد با افزون بر هشت هزار و ۸۵۰ هکتار سطح زیر کشت زعفران جایگاه سوم استان خراسان رضوی را دارد.
پیش بینی می شود امسال بیش از ۲۷ تن زعفران از کشتزارهای این شهرستان برداشت و روانه بازار مصرف شود. در روزهای ابری گل های زعفران بسته هستند و به شکل غنچه برداشت می‌شوند ولی با تابش خورشید و افزایش دما گل‌ها باز می‌شوند و نگین‌های سرخ این گل بنفش چشم نوازی می‌کند.
نظر شما